地球上にいる生きものの魅力や特徴を、色、味、形に変えて1000種以上のクッキーに落とし込んでいます。多種多様な生きものの可愛らしさ、面白さを表現するべく、世界中の生きものを2000種類まで絞り込んで製作していく予定です。大切にしているのは、生きものを愛でる気持ちと、生物が安心して暮らせる環境を守りたいと思う心です。いきものクッキーに見て触れて食べて、生きものや自然への興味関心の向上を目的としています。
いきものクッキー作りを通して、これまで様々な生きものたちとの出会いがありました。その中で、動物園へ行けば会えるゾウやキリン、コアラなど、動物園でお馴染みの動物のほとんどが絶滅危惧種であることを知り、地球環境の変化による影響を目の当たりにしてきました。環境が変化したことにより生態系を支える微生物やプランクトンなどにも異変が現れています。「生きものたちの今を知ってほしい」という思いがだんだん大きく膨らんでいき、現在は生物多様性の重要性を伝えるために、いきものクッキー作りを中心に活動しています。
生物多様性…地球上の多種多様な生きものたちの命の繋がりのこと
いきものクッキーは「小麦粉」を素材にした五感で楽しむクッキーアート作品です。粘土細工のような立体的な表現ができる創造性の高さと、自然豊かな食材を使った優しい色彩と香りを楽しめます。
アートとして完成するのは、みなさまがどのようにして楽しんでいただけたかの体験ストーリーが出来上がった時です。ペットと一緒に撮るもよし、ジオラマのようにしてリアルに撮るもよし。身近に感じられるクッキーで表現された作品をお楽しみください。
大人になってからは生きものたちへの恩返しをすべく、大学で環境間題を学んだ後、環境系展示施設で働き、2016年から生きものの魅力を捉えてクッキーで表現するクリエイターとして活動するようになりました。展示施設で経験してきたMCやサイエンスショーなどを活かし、講演会や子供向けの生きものトークショーで楽しく伝えることにも力を注いでいます。
デザインはすべて当店のクッキーアートデザイナーが考えたオリジナル作品です。それぞれ１枚ずつクッキーのデザイン案から、型の制作、アイシングにと、どうすればもっとかわいくなるのか、時間をかけて生み出されたものです。
型抜きからアイシングまで当店の職人が１枚１枚心を込めて手作業で仕上げています。
当店にはそれぞれの動物の
特徴がわかる
「動物マニア」の
職人がいます。
クッキーにした時に、その動物たちの特徴がより表現できるよう日々考えているのです。
当店のクッキーは、
すべて焼き目がなく、
素材そのものの
美しい色を表現しています。
その秘密は、焼き方にあります。
低温で1時間ほどかけてゆっくりと焼き上げ、その後、いきものクッキーの命である顔を、可愛く丁寧にアイシングし、そこから乾燥機で半日かけて乾燥していきます。
このようにして当店のクッキーはたっぷり時間をかけて愛情いっぱいに誕生します。
１枚を作り出すために丸一日以上かかる作業ですが、この丁寧な作業をすることでマスコットのような可愛くて綺麗なクッキーが仕上がります。
１日に作れる数は決して多くはありませんが贈る方も贈られた方も一目でHAPPYになれる１枚になるようにと心を込めています。
お誕生日、結婚のお祝い、出産祝い、
卒業、入学、入園、卒園、新築、開店祝い など
各種お祝いに
ギフトはもちろん
ケーキに乗せるお祝いもおすすめです。
生きものを愛する人たちの気持ちに寄り添いクッキーをツールにその先の世界を繋げ、拡げていただく工夫を施しております。プロフェッショナルの方々（飼い主の皆様/専門家）が大切にしている世界観を教えて頂きながら、特徴や魅力をクッキーに落とし込む姿勢で製作にあたっています。
伊勢シーパラダイスで飼育されているセイウチやカワウソなどの動物と触れ合い、生態や育て方、個性について専門家（飼育員・獣医など）に教えて頂きながらクッキー型を試作しました。工房とシーパラダイスをオンラインでつなぎ、飼育員の方々にアドバイスを受けながらクッキーを完成させました。様々なポージングや表情、体色を天然素材で表現しています。
とにかく可愛いのはもちろんのこと、
その先につながっていく
生き物のクッキー屋さんを目指します。
