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kurimaroについて

ご挨拶

こんにちは。アニマルクッキーアートデザイナーのkurimaroです。
2016年7月に三重県桑名市の寺町商店街でクッキー専門店をオープンし、一瞬で人を笑顔にする可愛いクッキー作りをモットーに、大切な方への想いを伝えるお手伝いをしています。

私は、子供の頃からずっと動物が大好きで、様々な生き物に囲まれて育ってきいました。犬、猫、うさぎ、モルモット、ハムスター、インコ、うずら、メダカに金魚に熱帯魚、オタマジャクシ、トカゲ、カブトムシなどあらゆる生き物を育ててきました。

子供の頃の憧れでであった動物王国で働きたいという夢を今は、クッキーの世界で叶えようとクッキーで「どうぶつ王国」を創造しています。

アニマルクッキーアートデザイナーkurimaroが創りだす、とびきり可愛いアニマルクッキーの世界をお楽しみください

栗田こずえ

誕生日 1983年12月14日生まれ
職業 アニマルクッキーアートデザイナー
特技 MC、ピアノ
趣味 イラスト、動物モフモフの旅
世界中の動物たちをクッキーで創造すること

理念
concept

心ときめくおもてなし

見た瞬間、思わず笑顔が溢れ、
食べてほっと癒される
私たちは、そんな可愛くて美味しい
アニマルクッキー王国を創造します。
クッキーを通して、ありがとうの気持ちを伝え、
あなたの大切な人との絆をつなぎます。

こだわりポイント
かわいさのひみつ

クッキーのデザインについて

クッキーのデザインについて

デザインはすべて当店のクッキーアートデザイナーが考えたオリジナル作品です。それぞれ1枚ずつクッキーのデザイン案から、型の制作、アイシングにと、どうすればもっとかわいくなるのか、時間をかけて生み出されたものです。
型抜きからアイシングまで当店の職人が1枚1枚心を込めて手作業で仕上げています。

動物のデザインについて

動物のデザインについて

当店にはそれぞれの動物の特徴がわかる
「動物マニア」の職人がいます。

クッキーにした時に、その動物たちの特徴がより表現できるよう日々考えているのです。

クッキーの焼成について

クッキーの焼成について

当店のクッキーは、すべて焼き目がなく、
素材そのものの美しい色を表現しています。

当店のクッキーはたっぷりと時間をかけて愛情いっぱいに焼きあがります。

その秘密は、焼き方にあります。
低温で1時間ほどかけてゆっくりと焼き上げ、その後、アニマルクッキーの命である顔を、可愛く丁寧にアイシングし、そこから乾燥機で半日かけて乾燥していきます。
このようにして当店のクッキーはたっぷり時間をかけて愛情いっぱいに誕生します。
1枚を作り出すために丸一日以上かかる作業ですが、この丁寧な作業をすることでマスコットのような可愛くて綺麗なクッキーが仕上がります。
1日に作れる数は決して多くはありませんが贈る方も贈られた方も一目でHAPPYになれる1枚になるようにと心を込めています。

ギフトボックス

特別な贈り物に・・・

お誕生日、結婚のお祝い、出産祝い、
卒業、入学、入園、卒園、新築、開店祝い など
各種お祝いに

ギフトはもちろん
ケーキに乗せるお祝いもおすすめです。
ケーキに乗せるお祝い