2019年08月5日ブログ
こんにちはkurimaroです(*’▽’*)
今年もやってきました!職業体験!
毎年4人ほど受け入れていますが、今年はスタッフが増えたため厨房の規模的に入れないので😭
2人の受け入れをしました!
今回、鈴鹿の高校生2人が来てくれました\( ˆoˆ )/
1人は去年来てくれた子のお友達だったようで「ここに行った方がいいよ!」とオススメしてくれたみたいです😻ありがとう!!
こんなちっちゃな店舗ですが、いつも倍率がとても高いとのこと。興味を持っていただき嬉しいです。
さっそく体験開始!
まずは生地を伸ばして型抜き!
うちは手で伸ばすんですよ〜ε-(´∀`; )
kurimaroの生地は、お菓子作りに慣れている人からすると結構特殊な生地なのでkurimaroスタッフも生地伸ばしは入ってしばらくは苦戦するところです。
最初のうちは麺棒にべとべと付いてきます
そんでガタガタな表面になる。
なんとも言葉では伝えられない、ほんの少しの力加減なんです
これが、いつのまにか綺麗に出来るようになるんですよね〜
これぞ、職人の技?!笑
そして、これも大事な作業
袋詰めしてシール貼り!
いつもシール貼りは、フェーズワンさん(就労支援事業所)にお願いしていますが
今日はやっていただきました\( ˆoˆ )/
教えるスタッフも楽しそう♬
お楽しみのラッピングもー!
好きなわんちゃんのクッキーを選んでもらってラッピング体験
今日のお手伝いのお礼にお土産です(*’▽’*)
Aちゃん「来年は絶対ここに来るように後輩に伝えます!」
Bちゃん「こんなに楽しく皆で仕事しているから、可愛いクッキーが作れているんですね!」
「こわいところだったらどうしようと思った」だって笑笑
私たちも楽しかったです♡
体験来てくれた子がたまに店に来てくれたりすることもあって、「高校生になったらバイトにきます」とか言ってくれたりしてきゅんとします✨
こういう繋がりもとてもありがたいです。
今年の職業体験もありがとうございました😊
kurimaro