2022年06月12日メディア情報
中部経済新聞に納豆クッキーサンドが紹介されました。
小杉食品さんの想いも詰めて頂きました。
梅雨時期限定販売となっております♪
2022年06月11日商品紹介
さんはどうやって生まれるの？？
さん
2022年06月9日メディア情報
6/10（金）11：30～放送のNHK「さらさらサラダ」に、kurimaroが登場します。
内容は先月放送されたNHK「あさイチ」の内容を再編集したもの。
加えて新作のカビ菌サンドも登場予定です。
放送エリアは東海・北陸となります♪
2022年05月26日メディア情報
動物のリアルを伝えるWebメディア「REANIMAL」にトビハゼクッキーが紹介されました。
▼記事：伊勢シーパラダイスとコラボした「トビハゼクッキー」を発売…クリマロ
https://reanimal.jp/article/2022/05/24/4044.html
2022年05月23日４コマ
5月24日(火)〜梅雨明けまで販売します。
カビ菌をイメージした5種セットです😆
カビは、微生物の1種で「真菌」というグループの糸状菌🦠
黒カビ⚫️
カビの中でも一番よく見かける種類。エアコンに発生しやすい。
青カビ🟦
黒カビと同じくらい発生しやすいカビの一種。お菓子やパンに最初に発生する。
白カビ🤍
建材や食品などのいたるところに発生しやすい。
赤カビ🟥
畑などの土壌に多く生息し、植物を枯らしたり、腐敗させたりする作用を持つ。野菜に発生することが多い。
緑カビ🟢
畳の裏や木材に発生しやすい。
木材に発生してしまうと、劣化や腐敗してしまうことも。
黄カビ🟡
乾燥した場所を好みます。
ガラスや、フィルムなどに発生するのが特徴。
植物や人体に影響を及ぼすカビがいる一方で、とても役に立つカビもいます！
✨米麹は米にコウジカビ
✨味噌や醤油の製造過程にも活躍！
大豆のたんぱく質をコウジカビで分解
✨カマンベールチーズやブルーチーズの製造に用いられるのもカビの一種
✨カツオ節にはカツオブシコウジカビが使用されている。
※これらのカビは人体に悪影響を及ぼさない食用種のカビです。
✨抗生物質である「ペニシリン」は、なんとアオカビから作られています！
食品を加工するためカビや、医薬品として使われているカビなど、こんなにたくさんの種類が😳
とはいっても家庭で発生してしまった食用以外のカビを吸い込んだりすると体調を崩すおそれがあるため注意が必要ですよね😂
この湿気が多い時期はカビさんが発生しないような環境作りを心掛けていきましょうー！
※クッキーにカビは入っておりません。
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