2022年05月23日ブログ
2022年05月23日ブログ
桑名といえば小杉納豆さん!
今回コラボ商品を作らせて頂きました✨
きなこ味のクッキーに納豆クリームをサンドしたコクのあるねっとりな美味しさです♡
クリームには小杉納豆さんの納豆パウダー「粘りっ粉」+「都納豆」の粒を入れました。
???納豆菌って???
納豆菌は、枯草菌という細菌の一種で、日本ではよく食べられる納豆を作るのに欠かせないものです✨
納豆菌は、田んぼ、畑、枯れ草などに存在しています🦠
煮た大豆に納豆菌を加えて発酵させます。
納豆菌にも種類があり加える納豆菌によって、ネバネバ具合や味、においなどの納豆の特徴が変わります。
乾燥や熱にとても強く、天日干し、真空状態、マイナス100℃〜の環境にも耐え続けることができるそうです
菌の中でも最強すぎる納豆菌!!👏
凄まじい数いる菌たち。
発酵して食材として重宝される子もいたり、様々な役割を持って環境をささえてくれている菌たち。
そう思うと愛おしい
菌活の日5月24日(火)より梅雨明けまで販売
580円(税込)
#いきものクッキー #いきもの王国 #アイシングクッキー #アニマルクッキー #桑名 #生き物が好き #cookies #animals #動物大好き #手作りクッキー型 #可愛い #菌活 #納豆菌
#生き物の魅力を伝えたい
2022年05月22日ブログ
先日のNHKあさイチで紹介されたトビハゼが5月24日(火)から新たに仲間入りです♬
今回は、伊勢シーパラダイス様で行なっている「トビハゼ」とのふれあいを体験して閃いたトビハゼクッキーです🐟
【トビハゼ手乗りふれあい体験】
干潟に暮らす陸で生活する魚トビハゼくん。
手のひらで陸地を作り、飼育員さんが手のひらにアカムシを置いてくれます。
すごい勢いでトビハゼたちが手の上に乗ってきてくれます。
前ヒレを使って器用にぴょんぴょんとジャンプ移動したり、もぐもぐする顔も、大きく飛び出したお目もとても可愛い♡
ぜひ近くで体験してみてください♬
トビハゼクッキー4種類
1匹450円(税込)〜
店頭・伊勢シーパラダイスにて販売
2022年05月17日イベント
5/18~20まで東京ビッグサイトにて実施される「ifia JAPAN 2022 (第27回 国際食品素材/添加物展・会議)」。
kurimaroは、粉末冶金技術を応用して昆虫食に取り組んでいるファインシンターさんのブースで、コオロギプロテインバーを出しています。
ひと味違う、ファインシンターさんが仕上げた焙煎風味のコオロギパウダー。
ぜひご賞味ください。
出展ブースは、西1ホールのブース番号1781です。
2022年05月10日メディア情報
5/12放送のNHK「あさイチ」に、kurimaroの新作が紹介されます。
今回特集頂くのは、伊勢シーパラダイスとのコラボクッキー。
飛び跳ねる姿がキュートなトビハゼ達と触れ合い、その魅力を現場でクッキー型に落とし込みました。
ぴょんぴょん♪
飼育員さんからアドバイスを頂きながら作り上げたクッキーはスタジオで。
博多大吉さん・博多華丸さんにどんなリアクションをもらえるか楽しみです♪
NHK あさイチ
5/12(木)8時25分頃~約10分間
※生放送のため前後あり
https://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/episode/te/2LLG2VKM8W/